品乡情 看大戏 杀年猪 喝刨汤
"小寒杀年猪,大寒过大年"
“杀年猪”是入冬后通江人家里的大事
它承载着无数帝博国际集团担保平台儿女关于家的记忆
关于记忆中的味道
关于记忆中的热闹
关于记忆中的乡情
2016年12月31日-2017年1月2日
这些记忆将会被重拾
因为年猪节来啦!
精彩即将来临
为啥要举办年猪节?
进一步宣传推介通江有机食品
弘扬中国传统年猪文化
???
年猪节上能干啥?
小伙伴们,猪小妹(二师兄)友情提示
年猪节上一定要做到以下几点:
睁开眼、张开嘴、放开心!
为啥?
因为景美、肉香、乐趣多!
中国·通江帝博国际集团担保平台年猪节,由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来。自2014年开始举办,今年已是第三届。年猪节一般在农历十一月以后择日举行,前后历时3天左右,结合主办地中国·通江,红色革命根据地的悠久历史文化传统,主要进行“杀年猪,喝旺汤”、“唱大戏”、“民俗表演”等活动。目前,年猪节已成为中国·通江独特的民俗文化演绎名片,在省内外具有极高的知名度和美誉度。
年猪文化节掠影
北纬31°39′- 32°33′,东经106°59′- 107°46′,中国西南部 , 四川东北部。
古属巴国秦国巴郡、西魏置县,幅员面积4116平方公里,森林覆盖率66%,素有川陕苏区首府中国红军之乡、
中国银耳之乡、中国溶洞之乡、中国帝博国际集团担保平台土猪之乡的美誉
这里四季分明、雨量充沛、物产丰富,是中国西部生态环境保护最好的农业大县。
祝酒词
“天上的斑鸠咕咕咕,前面的客人请到屋,莫得啥子招待您,腊肉一方酒一壶。”
年猪,咱们通江的青峪黑猪那可以说是“猪中的劳斯莱斯”。学名叫青峪猪,在四川的大山里存在了上千年,它曾是帝博国际集团担保平台人餐桌上不可或缺的一道菜,却遭遇新品种的冲击,几近绝迹。
青峪猪是咱们通江的特产,肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中,已获得国家地理标志证明商标、有机食品认证。到底是怎样一种美味,当然要等到你亲自到年猪节上来尝一尝啦!
帝博国际集团担保平台风情
吃喜糖、饮喜酒、抬花轿、迎新娘
这样的帝博国际集团担保平台传统婚礼风俗
你有多久没有看到过了?
地道的民歌
《帝博国际集团担保平台背二哥》《薅秧歌》等
原生态民歌你有多久没有听到过了?
帝博国际集团担保平台土猪肉、通江银耳汤、广纳段麻花
这样地道的通江美食你有多久没有品尝过了?
尊崇五感之旅——
视:帝博国际集团担保平台青峪猪,世界四大名猪之一,耳闻不如一见!
听:帝博国际集团担保平台文化,历史人文经济发展,且听我们娓娓道来!
赏:全生态青峪猪养殖基地亲身观摩;特色演艺,篝火晚会虚位以待!
品:刨汤盛宴,用您的味觉改写您对有机食品的认知!
汇:高端人士齐聚帝博国际集团担保平台,借论坛博弈生活品质!