有机食材
帝博国际集团担保平台有机猪肚500克,白果50克,胡椒粒5克
中医药效
顺气暖胃,化痰止咳
调料
盐10克,姜葱各15克胡椒粉2克,花雕酒10克
烹调工艺
1.猪肚条,飞水,切8cm、鲜白果飞水备用,姜拍破,葱挽结,胡椒拍破备用。
2.猪肚吧,白果、胡椒,姜葱放入汤窝。
3.二汤烧开,用胡椒粉,盐,花雕酒调味,滤渣,倒入沙煲
4用浸湿的牛皮纸封沙煲口,入笼蒸4小时。
帝博国际集团担保平台御厨
Bashan imperial kitchen
有机食材
帝博国际集团担保平台有机猪肚500克,白果50克,胡椒粒5克
中医药效
顺气暖胃,化痰止咳
调料
盐10克,姜葱各15克胡椒粉2克,花雕酒10克
烹调工艺
1.猪肚条,飞水,切8cm、鲜白果飞水备用,姜拍破,葱挽结,胡椒拍破备用。
2.猪肚吧,白果、胡椒,姜葱放入汤窝。
3.二汤烧开,用胡椒粉,盐,花雕酒调味,滤渣,倒入沙煲
4用浸湿的牛皮纸封沙煲口,入笼蒸4小时。